Стевия (лист)

Стевия – природный сахарозаменитель, гостья из Южной Америки, именуемая в народе «медовой травой». Еще в 18 столетии испанскими мореплавателями было замечено, что при любом недомогании аборигены лечатся чаем со стевией. Секрет этого растения с маленькими листочками и миниатюрными цветками строго-настрого хранился индейскими племенами и передавался из поколения в поколение. На территорию России эта целебная трава была завезена академиком Николаем Вавиловым, в полной мере изучившим ее лекарственные свойства.

Стевия лист: применение

Лист стевии, характеризующийся сладким вкусом, способен:

• восстанавливать обменные процессы;

• укреплять иммунитет;

• задерживать старение;

• повышать энергетический уровень;

• избавлять организм от избытка жидкости;

• понижать холестерин;

• налаживать работу всех внутренних систем;

• защищать от вредоносного воздействия внешних факторов;

• выводить токсины и шлаки;

• нормализовать пищеварение;

• действовать как легкое мочегонное средство;

• бороться с физической усталостью, апатией и сонливостью.

Экстракт листьев стевии – стевиозид, характеризующийся минимальным содержанием калорий, по сладости в 300 раз превосходит привычный всем сахар: ¼ ч. ложки листа стевии равноценна 1 чайной ложке сахара.

Стевия лист для похудения

Препараты на основе листа стевии активно используются при избавлении от лишнего веса; за месяц с легкостью можно лишиться 5-7 килограммов. Попутно замечено снижение влечения к сладким и жирным блюдам, что очень существенно для людей с избыточной массой.

Многие специалисты рекомендуют исключать из рациона сахар и переходить на стевию – наиболее сладкую природную субстанцию на сегодняшний момент. Наиболее это актуально и важно для людей, страдающих сахарным диабетом. Усвоение стевиозида не требует участия инсулина - данное свойство ценно на начальной стадии заболевания, когда сахаропонижающее средство еще не применяется.

Помимо природной сладости, сконцентрированной в гликозидах, лист стевии богат на содержание множества полезных микроэлементов, кислот, минералов, витаминов.

Стевия лист: полезные свойства

Стевия лист – польза для человеческого организма:

• уменьшает содержание в крови сахара;

• не портит зубную эмаль, защищает десны от пародонтита и препятствует распространению в полости рта бактерий. Большинство препаратов для ухода за ротовой полостью содержат стевиозид;

• выдерживает высокие температуры (до 200 ^оС), что делает этот продукт незаменимым при выпечке некалорийных сладких блюд;

• рекомендуется для профилактики заболеваний простудного характера, так как обладает противомикробным действием.

При комплексном лечении лист стевии способен справиться с такими болезнями как атеросклероз, патология печени, сахарный диабет, гипертония. Травяной настой на его основе рекомендуется добавлять в чай и различные блюда. Это придаст сил при эмоциональном и физическом истощении и убережет при эмоциональных перегрузках.

Стевия лист: рецепт травяного настоя

Стаканом кипятка требуется заварить одну чайную ложку сухих листьев стевии. Настоять 15-20 минут. Процедить. Сберегать в холодильнике. Рекомендуется добавлять в блюда в качестве аналога сахара. Благодаря низкой концентрации веществ, действие листа стевии мягкое, поэтому настой можно применять продолжительное время без опасения за собственное здоровье.

Лист стевии, обладающий репаративными свойствами, помогает организму восстанавливать клетки и ткани и препятствует возникновению язв на слизистой оболочке желудка. К примеру, если принимать противовоспалительные средства в комплексе с экстрактом стевии, можно в полной мере избежать травмирования стенок желудочно-кишечного тракта.

Имеет место предположение, что стевиоз, которого особенно много в листьях стевии, уменьшает тягу к спиртным напиткам, никотину и наркотическим веществам. Также растительный препарат действенен при лечении гнойных ран и обработке послеоперационных швов.

Стевия лист: применение в косметологии

Стевия лист широко применяется в косметологии, тормозит процесс старения и останавливает развитие бактерий, вызывающих кожные воспаления, угревую сыпь и раздражения.

Маски со стевией придают коже эластичность, упругость и бархатистость, а крепкий чай либо концентрированный настой листьев подходят для ухода за кожей любого типа. Достаточно на лицо на 20-30 минут наложить марлевую салфетку, смоченную в целебном растворе. Регулярное применение такой маски разгладит морщинки, смягчит кожу и придаст ей природную нежность.

Лист стевии, оставшийся после заваривания чая, можно использовать в качестве примочек на веки. Эта полезная процедура, занимающая около 15 минут, разгладит морщинки и снимет усталость с глаз.

Отвар стевии успешно применяется в лечении себореи, ведь кремниевая кислота в его составе кардинально улучшает состояние соединительной ткани.

Постоянное потребление препаратов с листьями стевии упрочняет стенки кровеносных сосудов и улучшает регенерационные свойства крови.

Продолжительное применение препаратов с листом стевии не оказывает на организм никакого негативного воздействия.

Стевия лист не рекомендуется во время беременности, в период лактации, детям до 12 лет и лицам, болеющим гастроэнтеритом.